Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с бытом, нравами и обычаями русского народа. Цель данной книги - сохранить и донести до читателей старинные рецепты православной кухни, способы приготовления самых разнообразных блюд, которые любили и ценили наши предки. Православная кухня немыслима без постов. Пост - это своеобразное путешествие в мир веры и своего здоровья. Уже давно доказано, что периодическое, частичное или полное воздержание от пищи весьма полезно для здоровья, человек становится как бы моложе, его самочувствие улучшается, исчезают хвори. Твердый переплет, 508 стр.