Mo-Fr 09:00 - 18:00,
Sa 09:00 - 15:00
Подробнее

Моя корзина

Сейчас корзина пуста.

Показать все товары

Копчение рыбы, мяса и колбас

Копчение рыбы, мяса и колбас
Артикул: 00622781

Старая цена: 4,00 *
Вы экономите: 1,60 €* (40,00%)
2,40 *

Плюс доставка

Описание...


Отсутствует на складе


Отсутствует на складе 


Копчение - не только один из известных методов увеличения срока хранения мяса и рыбы, но и способ превращения куриной грудки, куска свинины или свежепойманной рыбы в настоящие деликатесы. Книга известного немецкого издательства "Ulmer" познакомит читателя с различным" методиками копчения, воздействием дыма на продукты, устройством коптильных шкафов и камер, научит, как избегать ошибок при копчении. Подробно охарактеризован каждый этап копчения мяса, колбасы и рыбы и приведены рецепты приготовления традиционных блюд немецкой кухни. Мягкая обложка, 128 стр.
Вес: примерно 300 гр
EAN: 9785170206063
ISBN: 5-17-020606-2
Автор: Биндер Э.
Серия: Советы
Издательство: АСТ
 

* Все цены на товары указаны с учетом НДС.
Цена товаров не включает в себя стоимость доставки


ATLANT Gross- und Einzelhandels GmbH
Fritz-Haber-Str. 5
76185 Karlsruhe
HRB 111228
Amtsgericht Mannheim

* Alle Preise gelten nur für Onlineshop
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
© 2018 Impressum